Snabba bärkakan
Snabba bärkakan är snabb! Kakan går snabbt att göra och den går snabbt åt. Den här gången hade jag blåbär och björnbär i kakan. Byt ut bären mot äppelbitar och kanel så blir det en god äppelkaka istället. Själva smeten smakar knäckigt. Mycket mumsigt! För att göra kakan behöver du: 125 g smör 1 1/2 dl strösocker 2 dl vetemjöl 1 1/2 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 1 ägg ca 2 dl bär 1 msk vetemjöl Smält smöret och rör…