Asiatisk skaldjurssallad

Igår blev vi bjudna på en mycket god skaldjurssallad.
Den var så god att vi var tvungna att göra den själva idag.

För att göra salladen behöver du:

300 g skalade skaldjur tex räkor och kräftstjärtar

2 st mango

2 st avocado

1 rödlök

1-2 chilifrukter

1 lime

1 kruka koriander

salt

Skär mangon och avocadon i bitar. Hacka lök, chili och koriander.

Blanda grönsakerna tillsammans med skaldjuren.

Pressa över saften av en lime och smaka av med salt.

Klart att avnjutas!