Hemmagjorda fiskburgare

Här hemma gillar alla fisk så när jag gör fiskburgare låter det nafs och sen är alla slut…
Kul med mat som uppskattas och som är lätt att laga!
För att göra fiskburgare behöver du:

400 g torsk
1 tsk salt
lite vitpeppar
1,5 dl grädde
ströbröd
smör att steka burgarna i

Hemmagjord remouladsås:

bostongurka
creme fraiche
lite majonäs

Dela fisken i lite mindre bitar.
Kör fisken i matberedare tillsammans med salt, peppar och grädde.
Forma fiskfärsen till biffar och vänd dem i ströbröd.
Stek dem i smör.

Rör ihop ingredienserna till remouladsåsen och smaka av med salt och peppar.