Det här är ett av mina favoritrecept som jag ofta återkommer till.…
Ugnsbakad torsk med gröna bönor, bacon och pinjenötter
Jamie Oliver har många goda recept i sina kokböcker och här kommer ett recept som jag har lagat flera gånger.
För att laga den ugnsbakade torsken behöver du:
700 g gröna bönor
2 vitlöksklyftor, tunt skivade
salt och nymald svartpeppar
olivolja
4 bitar torskfilé
1 paket bacon
1 näve pinjenötter
2 citroner
Lägg bönorna i en ugnsform.
Strö över vitlök, salt och peppar. Strö över rikligt med olivolja.
Lägg torsken på bönorna och strö över mer salt och peppar samt lägg på baconskivorna.
Strö över pinjenötter och lite olivolja.
Halvera citronen och lägg i panna.
Gott att äta som det är men jag brukar göra potatismos till.
Sätt in i ugnen på 220 grader i ca 25 min.
This Post Has 0 Comments