Champinjoner med vitlöksdressing

Idag blev det en ny sallad till maten.
Den var riktigt god och fick bra beröm av gästerna 🙂

För att göra salladen behöver du:

250 gram färska champinjoner, tunt skivade

2 msk god majonnäs
saft av 1/2 citron
4 msk olivolja
1 pressad vitlöksklyfta
hackad persilja
salt och svartpeppar

Vispa ihop ingredienserna till dressingen och smaka av med salt och peppar.
Lägg champinjonerna på ett fat eller tallrik och ringla över dressingen.

Färdigt till att njuta!